Котлеты из куриной печени
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень. Я добавляю в них много овощей и специи, и мои домашние едят с удовольствием даже без гарнира и хлеба. Очень вкусно с аджико й или другими соусами. Котлеты буквально распадаются на мелкие кусочки во рту, они очень нежные.
Котлеты из куриной печени на сковороде — это прекрасный способ разнообразить свой рацион и добавить в него полезные питательные вещества. Куриную печень можно приготовить многими способами, но котлеты на сковороде являются одним из самых простых и быстрых вариантов. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет получить быстрый и сытный обед или ужин, не тратя при этом много времени на приготовление. Кроме того, куриная печенка богата белком, железом, цинком и витаминами группы В, что делает ее не только вкусной, но и полезной. В этом рецепте мы будем использовать простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Печенку моем удаляем пленки, крупные жилки, протоки, режем мелким кубиком.
